مشاركة الموز الكاسترد

تهتم!

يشارك

سقسقة

يشارك

حسنًا ، كان ذلك غريبًا. لم أشر إلى أخذ مثل هذه العطلة الطويلة من التدوين الصحي للأكل. أتعهد أنني لم أتناول خردة طوال الوقت الذي ذهبت فيه. لقد كنت ببساطة أشعر بأنني غير ملهم في المطبخ. هل الطقس الدافئ يفعل ذلك لك؟ يقال الحقيقة ، قد لا يكون لدي وصفة لك اليوم إذا لم يكن ذلك لحالة صديق على فيسبوك أمس. هذا صحيح ، كتبت ، “هل سيصنع شخص ما المصاصة التي تحتوي على الفيتامينات والبروتين ولكنها لا تزال طعمها جيدًا؟ نظرًا لأنه من الرائحة الكريهة أن كل ما أريد تناوله هو المصاصات “، وأخذت ذلك تحديًا شخصيًا. فكرتي الأولى ، بالنسبة إلى المصاصة الغنية بالبروتين ، كانت الكسترد. وأنا لا أشير إلى أي شيء معقد مثل صنع الكسترد ثم تجميده ، بل أن يكون المفهوم وراء الكسترد حاضرًا.

وهكذا ، قمت ببطء نقل 2 أكواب من الحليب الخالي من الظهر في أربعة بيض بارد وضرب. لقد أضفت ملعقتين كبيرتين من السكر (أضفت اثنين للأطفال ، ولكن من المحتمل أن أضاف واحدة فقط لنفسي) وتم نقلها بانتظام على نار متوسطة عالية حتى وصل الخليط إلى غليان منخفض. بعد ذلك ، قمت بإزالة الخليط بسرعة من الحرارة وأضفت ملعقة كبيرة من دبس السكر ، وملعقة كبيرة من العسل وملعقة صغيرة من الفانيليا.

لقد مزج الخليط جيدًا مع 3 موز ، وكوب واحد من اللبن البسيط وملعقة كبيرة من الكاكاو. كان السائل المخلوط زبدًا ، في البداية ، لذلك سمحت له بالجلوس لمدة عشر دقائق (وسجل الزبد المتبقي من الأعلى) قبل سكبها في صواني الجليد. ليس لدي أي صانعي المصاصة الصغيرة الرائعة (على الرغم من أنهم الآن في قائمتي) ، لكنني وضعت قطعة من الرقائق على الدرج لأمسك العصي المصاصة في مكانها. وكذلك ، لقد عملت بشكل جيد بما يكفي لتشغيل التدريب.

ويقول مطبخ اختبار المملكة الأمريكي Twindom …

2 إبهام …

2 إبهام …

1 و 1/2 إبهام … (في الواقع ، لقد طلب من حوالي عشرين من هؤلاء اليوم. ليس لدي أي فكرة عن سبب تعرضه للتعذيب.)

2 إبهام متحمس جدا !! نأمل أن تسعدهم مع أطفالك!

ناقش هذا في منتدىنا

رابط إلى هذا المنشور:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Post

عند إعادة عرض منطقة مطبخي أثناء توقع اكتشاف الدروسعند إعادة عرض منطقة مطبخي أثناء توقع اكتشاف الدروس

أو “كيفية إعادة تشكيل منطقة المطبخ بينما تتوقع ستة أشهر مع Youngster#2 بالإضافة إلى أن تكون سعيدًا جدًا قد تبكي!” دروس إعادة تشكيل المطبخ المكتشفة لتوقعها وكذلك الأمهات الجدد لا