أحد المعالم الكبرى في السنة الأولى لطفلك هو إضافة الأطعمة الصلبة إلى نظامهم الغذائي. على الرغم من أنه يمكنك بلا شك الحصول على طعام للأطفال من المتجر ، فمن المحتمل أن يكون هناك بعض منكم يسعى إلى تكثيف إبداعاتك الخاصة. ستجد أدناه بعض وصفات طعام الأطفال الأساسية لكل مرحلة ، إلى جانب جميع أدوات المطبخ التي تحتاجها لجعل هذه العملية نسيمًا!
أساسيات
قبل أن نصل إلى الوصفات ، هناك بعض الأشياء التي يجب أن تعرفها. من أدوات المطبخ ، تحتاج إلى أفضل الطرق لتخزين طعام طفلك ، ستجد أدناه نصائح Mommy المجربة والحقيقية! عمر الكثير من الأمهات في إطعام طفلهم وخلق وصفات طعام الأطفال في 6-8 أشهر.
يجب أن ترفرف عند تجربة وصفات طعام الأطفال هذه
هناك زوجان من أجهزة المطبخ التي ستجعل هذه وصفات طعام الأطفال أكثر بساطة. شيء واحد قد ترغب في التفكير فيه هو صانع أغذية الأطفال.
للوهلة الأولى ، يبدو أن الخلاط يمكن أن ينجز المهمة ولكن هذا في الواقع يفعل الكثير. يمكنهم كل من البخار والهرمي. لدينا منشور كامل يتجاوز كل أفضل صانعي طعام الأطفال هنا!
قد ترغب أيضًا في الاستثمار في لوحة تقطيع وسكين تقطيع جيد. ستكون عملية التثليط أسهل بكثير إذا قمت بقص الخضار والفواكه الأكثر صعوبة إلى قطع صغيرة.
كيفية تخزين طعام الأطفال
صنع طعام الأطفال هو شيء واحد ، ولكن أين تخزن كل إبداعاتك اللذيذة؟ عندما تقوم بتشغيل مجموعة من طعام الأطفال ، فإنك ستحتاج بلا شك إلى حاويات. هذه حاويات Oxo رائعة أو أن أكياس Brezza Beaby هذه تجعل حاويات طعام للأطفال رائعة.
يمكنك أيضًا الاحتفاظ بها بشكل أساسي بشكل لا يصدق واستخدام صينية مكعبات الثلج!
ماذا عن الحساسية؟
بطبيعة الحال ، فإن أحد الأشياء المثيرة للأعصاب حول بدء المواد الصلبة هو اكتشاف الحساسية. نوصي بشدة بتقديم طعام واحد فقط في وقت واحد ثم نتمتع عن كثب بأي علامات على رد فعل تحسسي.
يمكنك أيضًا النظر في استخدام مساحيق مثل Lil Mixins التي تقدم ببطء الأطعمة عالية الحساسية مثل الفول السوداني والبيض لطفلك. أنها تعرض طفلك التعرض لهذه الأطعمة في وقت مبكر والتي يمكن أن تساعد في الواقع على منع الحساسية من الحدوث في وقت لاحق.
الحساسية الغذائية معقدة ، ونحن نوصي بشدة بالذهاب مع طبيب الأطفال.
وصفات طعام الأطفال محلية الصنع لأكل جديد
من المحتمل أن تكون بداية رحلة طعام طفلك مليئة بالهوريات ومحظوظًا لك ، فهي أساسية حقًا. في الواقع ، فإن هذه الأطعمة للأطفال أساسية للغاية ، ولن أتأهلها حقًا كوصفات!
أفوكادو هريس
قطع الأفوكادو إلى النصف
الهريس الأفوكادو مع شوكة أو وضعه في معالج الطعام
اختياري: اخلطي مع حليب الأم أو الماء حتى يصل إلى الاتساق المطلوب
الموز هريس
شريحة الموز
أضف إلى الخلاط ومزج حتى يصل إلى الاتساق المطلوب
هريس الجزر
اغسل الجزر الإعدادية التي تقشر أي مساحات خضراء
تبخير الجزرة حتى تصبح ناعمة
هريس الجزرة في الخلاط
وصفات طعام الأطفال في الخطوة التالية
حوالي 7-9 أشهر ، يكون طفلك جاهزًا كثيرًا للخروج من هيرس طعام الأطفال من المكونات الأساسية. هذا عندما تحصل وصفات طعام الأطفال على الكثير من الإثارة!
البنجر والتوت
قشر البنجر وقطعها إلى مكعبات صغيرة
تبخير البنجر والتوت معًا لمدة 10 دقائق تقريبًا
امزج الخليط المطهو على البخار في هريس
اختياري: تخلط مع حليب الأم أو الماء حتى يصل إلى الاتساق المطلوب
وصفة تناول الطعام في الكمثرى والغذاء
قشر وإزالة البذرة من الاسكواش
قشر وقطع الكمثرى إلى مكعبات
قطع الاسكواش إلى مكعبات
قم ببخرة الاسكواش لمدة 10 دقائق ، ثم أضف في الكمثرى والبخار لمدة 5 دقائق إضافية
هريس معا في الخلاط
الدجاج مع البطاطا الحلوة والجزر
ضع صدر الدجاج في وعاء باخرة ونبخ لمدة 3 دقائق
يُضاف البطاطا الحلوة المفرومة والجزر إلى وعاء البخار واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى (تأكد من طهي الدجاج من خلال درجة حرارة 165 درجة)
مكونات هريس معًا في الخلاط
وصفات طعام الأطفال التي (تقريبًا) مثل الطعام الحقيقي
فيما يلي بعض الخيارات اللذيذة لأعمالك البالغة من العمر 9 إلى 12 شهرًا. لا تقلق ، هذه لا تزال وصفات أساسية للغاية! ومع ذلك ، من الرائع أن يحصل الأطفال على مجموعة متنوعة مع استمرار النمو ومن الجيد أن نبدأ في منحهم بعض أطعمة الأصابع أيضًا. سيحب طفلك الصغير هذه الإضافات اللذيذة المجنونة إلى نظامهم الغذائي!
5 الخضروات المعكرونة
مكونات
1 كوب من المعكرونة (لا توجد سياسات هنا حقًا ولكننا نحب القذائف وبين!)
1 كوب من الخضروات المفرومة: البازلاء ، الجزر ، الفاصوليا الخضراء ، البروكلي ، الكوسة
زيت الزيتون
اختياري: جبنة البارميزان إذا تم تعريف طفلك على الألبان
الاتجاهات
طبخ المعكرونة وفقا للحزمة
ختم الخضروات والبخار
امزج جميع المكونات معًا
كعك الفطور
هذه واحدة من وصفاتنا المفضلة المطلقة لأطعمة الأطفال ، ويمكنك تعمي مجموعة كبيرة من الدفعة الكبيرة التي تدوم حتى أسبوع!
مكونات
1 1/4 كوب من الشوفان المدلفن بأكمله
1/3 كوب من الزبادي العادي
1 الموز
1 بيضة
ملعقتان كبيرتين من شراب القيقب
1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرةمن صودا الخبز
قليل من الملح
3/4 كوب من شرائح الفراولة
الاتجاهات
سخن الفرن إلى 350
قم بربط مقلاة صغيرة مكونة من 24 وحدة
قم بطي جميع المكونات معًا وتقسيمها بالتساوي بين مقالي الكعك
أخبز لمدة 13-15 دقيقة
اسمح ليبرد وتقديم!
ميني كيساديلا
مكونات
2 التورتيلا الصغيرة
1/4 كوب من موزاريلا تمزيقها أو شيدر خفيفة
الاتجاهات
ضع التورتيلا على مقلاة مسخنة
مرة واحدة بني ذهبي ، أضف الجبن إلى جانب واحد ووضع تورتيلا إضافية في الأعلى
تغطية المقلاة لإذابة الجبن
دع التورتيلا يبرد ويخدم!
نصيحة للمحترفين: أضف طبقة إضافية مثل الخضروات أو الأفوكادو أو الدجاج المبشور عندما تشعر أن طفلك جاهز
تعرف Mamas بشكل أفضل ، لذلك عندما يتعلق الأمر بتغذية الأطعمة الصلبة لطفلك ، تعتمد دائمًا على غرائزك الخاصة والدردشة مع طبيب الأطفال. هذه الوصفات هي مكان رائع للبدء في كل مرحلة ، ونأمل أن تلهمك لصنع بعض إبداعاتك أيضًا.
ما هي وصفة طعام الأطفال محلية الصنع ستحاول الخروج أولاً؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات!